Prehrana

Tabela glikemičnega indeksa hrane

The tabela glikemičnih indeksov gre za razvrstitev različnih virov ogljikovih hidratov skupaj z njihovim vplivom na koncentracije sladkorja v krvi. naslednjo tabelo lahko izberete živila z nižjim glikemičnim indeksom.

Temelji na ogljikovih hidratih, saj vpliv na glikemični indeks živil, bogatih z beljakovinami in maščobami, ni tako izrazit. Na začetku je bila ta referenčna tabela zasnovana za pomoč bolnikom s sladkorno boleznijo pri nadzoru koncentracij krvnega sladkorja.

Hrana visok glikemični indeksPovzročajo ogromne vzpone in padce koncentracij sladkorja v krvi, ki možganom in živčnemu sistemu odvzamejo optimalno količino goriva.

Z zamenjavo ogljikovih hidratov z visokim glikemičnim indeksom, še posebej pri izoliranih obrokih ali obrokih, lahko izboljšamo uravnavanje krvnega sladkorja, zmanjšamo izločanje insulina in pomagamo pri programu hujšanja.

Ne pozabite, da hipoglikemijoZmanjša zmogljivost. Glikemični indeks se lahko uporablja kot močno orožje za njegovo povečanje, kot tudi za uravnavanje ravni glukoze v krvi, povečanje odpornosti in procesa okrevanja, izgradnjo mišic in izgorevanje maščob. Prav tako je lahko zelo koristno preprečiti nastanek bolezni, med katerimi so tudi tipa II.

Ali menite, da to vpliva na prehranski načrt bodibilderja? Tabela glikemičnega indeksa vam bo pomagala izbrati vrsto hrane, ki jo morate jesti v vsakem posnetku, in presnovni učinek, ki ga bo imel na organizem.

Hrana in izdelki z visokim glikemičnim indeksom

Sirup iz Maíza - 115
Maltoza (Pivo) - 110
Maltodekstrin - 105
Glukoza (dekstroza) - 100 |
Glukozni sirup - 100. T
Rižev sirup - 100. T
Pšenični sirup -. T
Modificirani škrobi - 100
Brezglutenski kruh - 95
Baguette - 95
Riževa moka - 95
Krompir (škrob) - 95. T
Pečeni krompir - 95
Krompirjev čips - 95
Industrijski čips - 90
Krompirjeva moka - 90. T
Semena amaranta - 90
Pecilni riž - 90%. T
Beli kruh brez glutena - 90%
Med - 85
Kuhana zelena - 85
Parsnip - 85
Napihnjeni riž - 85
Hitro pripravljeni riž (predkuhana) - 85
Kuhana korenje - 85
Kokice (brez sladkorja) - 85. T
Koruzni kosmiči - 85
Bela pšenična moka - 85
Koruzni škrob (koruzni škrob) - 85. T
Rižina torta - 85
Kuhana repa - 85
Hamburger kruh - 85
Kruh z belim sendvičem - 85
Pohištvo - 85
Instant krompirjev kašelj - 80
Tapioka - 85
Kuhani fižol - 80
Slane piškote - 80
Krekerji - 80
Krofi - 75
Vafelj - 75
Lazanja (razpisna pšenica) - 75. T
Lubenica - 75
Buča - 75
Bar kruh (bel kruh) - 75
Riževo mleko (s sladkorjem) - 75 kg. T
Pijače s kolo - 70
Čokoladice (Mars®, Sneakers®®) - 70
Biscottes - 70
Piškotki - 70
Koruzna moka - 70
Brioche - 70
Rafinirani žitni sladkor - 70%. T
Žita Posebna K - 70
Lepila, brezalkoholne pijače, sode - 70
Croissant - 70
Dátiles - 70
´Couquis - 70
Melasa - 70
Proso - 70
Rižoto - 70
Koruza "moderna" v zrnju - 70
Tender bela pšenična testenina (makaroni, ravioli ...) - 70
Predkuhan riž - 70. T
Rustični kruh - 70
Rižev kruh - 70
Sémola de maÃz - 70
Polenta - 70
Rezanci - 70
Cornflower - 70
Olupljeni kuhani krompir - 70
Beli riž - 70
Kitajski rižev rezanci - 70
Merengue - 70
Beli sladkor (saharoza) - 70%. T
Rjavi sladkor - 70
Tacos (mehiška) - 70
Horchata - 70
Kuhana pesa - 65
Kostanj - 65
Kruh - 65
York šunka z dodanim sladkorjem - 65
Jam (sladkano) - 65
Normalni kuskus - 65
Muesli (s sladkorjem, medom ...) - 65
30% rženega kruha (z belo moko) - 65%
Rjavi kruh (z belo moko) - 65
Krompir, kuhan s kožo - 65
Grozdje za rozine (sultanine, iz Korinta |) - 65
Ananas v sirupu - 65
Javorjev sirup (za palačinke) - 65
Javorni sirup - 65. T
Zastoji - 65
Sorbet (s sladkorjem) - 65
Sladka kutina (s sladkorjem) - 60. T
Banana (zrela) - 60
Melon - 60
Gladka rafinirana - 60
Sladoled (sladkan) - 60. T
Lazanja (trda pšenica) - 60. T
Kruh mleka - 60. T
Sladoled (z dodanim sladkorjem) - 60. T
Pizza - 60
Majoneza (industrijska) - 60
Dolgozrnati riž (razen basmati) - 60. T
Maslo Piškotki - 55
Mango sok (brez sladkorja) - 55
Industrijski pomarančni sok - 55
Chufas - 55
Kasava - 55
Nutella® - 55
Papaya - 55
Polvorones - 55
Breskve v sirupu - 55. T
Čokoladni sladkor v prahu (kolakao, nesquick) - 55. T
Zelo kuhani beli rezanci - 55
Zelo kuhani beli špageti - 55
Kečap - 55
Gorčica (s sladkorjem) - 55
Suši - 55

Hrana in izdelki s povprečnim indeksom glukoze

Vse Bran od Kellogg ° - 50
Energijska vrstica žit (brez sladkorja) - 50
Piškotki (polnozrnati, brez sladkorja) - 50
Kaki - 50
Kivi - 50
Mango - 50
Ananasov sok (brez sladkorja) - 50
Jabolčni sok (brez sladkorja) - 50
Sladki krompir - 50
Topinambur (topinambur, artičoka iz Jeruzalema) - 50
Muesli (brez sladkorja) - 50
Ječmen (polnozrnati) - 50. T
Bulgur pšenica - 50
Pšenica (blagovna znamka Ebly) - 50
Ajda - 50
Sémola integral - 50
Só mola trde pšenice - 50
Trda kuskus - 50
Riž Doongara - 50
Dolgi riž basmati - 50
Rjavi riž - 50
Sladki krompir - 50
Kuskusov integral - 45
Celotna ajda - 45
Bulgur iz cele pšenice - 45
Bele al dente špageti (vroče) - 45
Tost z žiti, brez sladkorja - 45
Paradižnikova omaka (s sladkorjem) - 45
Banana (zelena) - 45
Arándano - 45
Pià ± a - 45
Coco - 45
Zeleno grozdje - 45
Rdeče grozdje - 45
Grah, konzerviran - 45
Beli špageti al dente (hladno) - 45
Integral al dente špageti (vroče) - 45
Testenine iz trde pšenice al dente - 45
Brežin kruh - 45
Sok grenivke (brez sladkorja) - 45. T
Posušene fige - 40
Fižol - 40
Orejone (suhe marelice) - 40
Moka čičerika - 40
Cela ajda - 40
Bulgur cela pšenica - 40
Soba testenine - 40
Pan à cimo (polnozrnata moka) - 40
Integralni kruh za pečenke - 40
Integral pita kruh - 40
Integralni rženi kruh - 40
100% polnozrnat kruh - 40%
Pumpernikel (nemški črni kruh) - 40
Celi zrni špageti al dente (hladno) - 40
Arašidovo maslo - 40
Cela zrna (brez sladkorja) - 40%. T
Fižol (surov) - 40
Ovseni kosmiči - 40
Rdeči fižol v pločevinkah (fižol) - 40
Sok korenja (brez sladkorja) - 40
Sok Arandana (brez sladkorja) - 40
Sok grenivke (brez sladkorja) - 40. T
Pomarančni sok (brez sladkorja) - 40
Laktoza - 40
Sorbet (brez sladkorja) - 40
Kokosovo mleko - 40. T
Polnozrnate testenine, al dente - 40
Sablé (polnozrnati, brez sladkorja) - 40

Hrana in izdelki z nizkim glikemičnim indeksom

Surova zelena - 35
Kompot iz sadja (brez sladkorja) - 35
Kremna jabolka - 35
Paradižnikov sok - 35
Kruh iz WASA vlaken - 35
Lanena semena - 35
Semena sezama - 35
Sončnična semena - 35
Kvas - 35
Gorčični tip Dijon - 35
Koruza prednikov (indijska) - 35
Grah - 35
Čičerika v pločevinkah - 35
Kvinoja - 35
Divji riž - 35. T
Naravna paradižnikova omaka (brez sladkorja) - 35
Barvan fižol - 35
Črni fižol - 35
Rezanci iz trde pšenice - 35
Oranžna - 35
Slive - 35
Apple - 35
Slika 35
Kutina - 35
Dulce de Membrillo (brez sladkorja) - 35
Celi jogurt - 35
Posnet jogurt - 35
Sladoled (brez dodanega sladkorja) - 30. T
Peach - 30
Marelice (sveże sadje) - 30
Surova korenje - 30
Surova repa - 30
Jam / sadni džem (brez sladkorja) - 30
Kozji sir - 30
Sveži sir - 30
Quark Sir - 30
Beli sir - 30
Requesón - 30
Skuta - 30
Zeleni fižol - 30
Paradižnik - 30
Sveže mleko - 30
Mleko v prahu - 30. T
Leča Pardine (rjava) - 30
Rumena leča - 30
Shranjeno - 30
Kitajski sojini rezanci - 30
Hruška - 30
Tangerine - 30
Beli fižol - 30
Čičerika (kuhana) - 30
Fižol - 25
Maline - 25
Kupine - 25
Rdeči ribez - 25
Humus - 25
Ječmenovi biseri - 25
Jagode - 25
Zelena leča - 25
Temna čokolada (> 70% kakava) - 25
Sadna marmelada (brez sladkorja) - 22
Grenivka - 22
Češnje - 22
Jajčevec - 20
Bambusovi poganjki - 20
Artičoke - 20
Palmitos - 20
Kakav v prahu (brez sladkorja) - 20
Temna čokolada (> 85% kakava) - 20
Fruktoza - 20
Limonin sok (brez sladkorja) - 20
Sojina moka - 20
Mandljeva moka - 20
Sojino mleko - 20
Mandljevo mleko - 20
Bambusovi poganjki - 20
Tofu - 20
Soja - 20
Marelice - 20
Žir - 16
Mandeljni - 15
Indijski oreščki - 15
Piñones - 15
Lešniki - 15
Pistacije - 15
Cevi - 15
Arašidi - 15
Matice - 15
Pesto - 15
Redkev - 15
Oljke - 15
Špinača - 15
Čebula - 15
Chive - 15
Česen - 15
Por - 15
Gobe ​​- 15
Gobe ​​- 15
Kumare - 15
Poper - 15
Ginger - 15
Komarček - 15
Šparglji - 15
Blitva - 15
Brocoli - 15
Cvetača - 15
Col - 15
Brstični ohrovt - 15
Bučke - 15
Endive - 15
Sorrel - 15
Radish - 15
Vodni kostanji (kitajski izdelek) - 15
Solata - 15
Escarole - 15
Rucola - 15
Kanoni - 15
Črni ribez - 15
Avokado - 10
Začimbe (peteršilj, poper, origano, cimet, bazilika, nageljnove žbice, rožmarin, timijan, vanilija (brez sladkorja), muškatni orešček ...) - 5
Kis - 5
Raki - 5
Siri (Mozzarella, Koča, Cheddar, Ricotta, Parmezan, Gruyere, Roquefort, Manchego, Emmental, Feta, Provolone, Brie, Camenbert, Nizozemski, Ovce, Kozje € |) - 0
Alkohol - 0
Rdeče vino - 0
Champang - 0
Meso (teletina, svinjina, jagnjetina) - 0
Perutnina (Chicken, Turčija, prepelica) - 0
Ribe - 0
Seafood - 0
Kava - 0
Čaj - 0
Nata - 0
Jajca - 0
Prašičja trava - 0
Gosja maščoba - 0
Margarina - 0
Rastlinske maščobe - 0
Hladni kosi (šunka, puran ...) - 0
Klobase (chorizo, salchicas, črni puding, klobasa) - 0
Domača majoneza - 0
Olja - 0
Gorčica - 0

Video: Kako se izogniti goljufijam proizvajalcev hrane? (Oktober 2019).

Загрузка...