Dodatki

Sirotkine beljakovine in njihova izdelava korak za korakom

Vzemi beljakovin v prahu Za nekatere se zdi noro in kontraproduktivno, za druge pa je jasen doping: „Beljakovine umetno povečujejo velikost mišic!“, Pravijo drugi, v njej drugi vidijo upanje rasti mišic. enostavno in enostavno.

Ampak ni nič čarobno v beljakovinskih lončkih. Proteinski praški, ki jih ponavadi najdemo, so običajno večinomarahlo izboljšano mleko v prahu. Ja, to je ostra resnica za tiste čolne, ki imajo razkošne modele in fotografijo monstruoznega bodybuilderja na dolžnosti.

Proizvodnja serumskih beljakovin

To ekstrakt voda klasičnega mleka, proces, ki na koncu dobi mleko v prahu, ki ga najdemo v vsakem supermarketu.

Poleg beljakovin vsebuje tudi dehidrirano mleko maščobe in sladkor, zlasti laktozo. Največ jih je odstranjenih glucidi in lipidov za pridobivanje pretežno beljakovinskih pripravkov.

Na primer, v naravnem stanju mlečna sirotka vsebuje samo 65% beljakovin. Zahvaljujoč temu procesu pridobivanja ogljikovih hidratov in maščob, bo del proteina postal 80% v koncentrirani različici in do 95% za mikrofiltrirani mlečni serum.

Potem, a sladilo da daje proizvodu prijeten okus. Beljaki v prahu so pripravljeni. Kot lahko vidite, v tem procesu ni nič čudežnega ali čudnega.

Na naslednji sliki imamo shemo procesa z nekaj podrobnostmi.

The dopolnitev beljakovin veljaven je in velja le, če:

  • Poveča anabolizem, ki presega tisto, kar hrana dopušča
  • Ne moti anaboličnega delovanja obrokov
  • Resnično dopolnjuje običajno prehrano in ne nadomestitev

Prekomerno dodajanje bo povzročilo zmanjšanje vnosa hrane. V teh primerih gre bolj za zamenjavo kot za dopolnitev.

Za mnoge od vas bo ta članek očitne informacije, za druge pa neznane ... toda verjemite mi, ko vam povem, da mnogi bodybuilding monitorji in drugi fitnes strokovnjaki nimajo ne vem kaj so v resnici in kako nastajajo beljakovinski napitki, kar je nesprejemljivo.

Če se kdaj z nekom pogovarjate o tej temi, ne izgubljajte energije in ga naučite temu članku.

Video: Increasing Protein Intake After Age 65 (Julij 2019).