Prehrana

Voda

Voda je spojina, ki je kemično tvorjena vodika in kisika (H20)

To je tekočine pri sobni temperaturi in ko je čista, je brezbarven, brez vonja e insipid.

Vse življenje je odvisno od vode, saj je noben organizem ne more živeti v okolju, ki ga nima .

Od meduz, ki vsebujejo 98% vode celotne teže, ki prehaja skozi vse žive stvari, je odstotek vodne komponente vsakega organizma visok. V bitju človekaTo se lahko razlikuje od 50% nekaterih žensk do 80% novorojenčka.

V primeru odraslih so te razlike posledica mišičnega tkiva, kjer je več vode. Torej bo odrasli moški vseboval več vodne gladine kot ženska, saj ima moški več mišične mase. Tako kot mišice lahko vsebujejo do 80% vode, kost ali maščobno tkivo vsebuje veliko manj (npr. mast vsebuje 15%).

Tako sklepamo, da je oseba slim vsebovala bo več vode v odstotkih kot debela.

Koliko vode potrebujemo?

Najpomembnejša stvar glede vode, da bi imeli zdravo življenje, je ohraniti ustrezno vodno bilanco, to je, da sta absorpcija in izgube ustrezni. Kar zadeva absorpcijo, mora 50% dnevne potrebne vode (med 800 in 1600 ml) izhajati iz zaužitja tekoče vode ali pijač.

Te potrebe se zelo razlikujejo glede na zunanje dejavnike, kot je npr podnebjeprehranjevalne navade ali telesno aktivnost ter notranje dejavnike, kot so sekrecijska dejavnost in notranje izgorevanje ljudi. V povprečju je potrebno 1 ml vode na dan kalorij hrane. Prehrana 3000 kalorij na dan bo zato potrebovala 3 litre vode na dan.

Še 40% absorpcije bo prišlo iz vode iz hrane (med 700 in 1000 ml), predvsem iz sadja in zelenjave, katere vsebina voden To je med 90% in 95%. Preostalih 10% bo prišlo iz EU notranje presnovne reakcije (oksidacijske reakcije) človeka, ki proizvede 55 gramov vode iz 100 gramov ogljikovih hidratov, 42 gramov iz 100 beljakovin in 107 od 100 gramov maščobe.

Izguba vode

The izgube proizvajajo se na štiri načine.

Urin, katerega vsebnost vode je 96%, se nabira v mehurju s hitrostjo približno enega mililitra na minuto, da ima dnevno izločanje med 1000 ml in 1500 ml. Drugi način je skozi kožo, povprečni volumen vode v potu, ki se izloči, pa se giblje med 500 in 700 ml na dan. Treba je opozoriti, da je glavni cilj potenja termoregulacija telesa in ne vodne bilance.

Očitno zunanja toplota, vlažnost, fizični napor in zvišanje telesne temperature.

The dihanje in blato to so manj pomembne poti v količini izločene vode. V prvem izločimo med 250 in 300 ml, v drugem pa med 100 in 200 ml.

Zato bo pravilna oskrba z vodo omogočila, pod nepatološkimi pogoji, ustrezne ustrezne izgube in končno stabilno vsebnost vodne raztopine v telesu.

Video: Dan D - Voda (Avgust 2019).