Prehrana

Transaturirane maščobe, ki prodirajo v vašo prehrano

Brez tega ne vem transaturirane maščobe v vaši prehrani se napnejo. Tako lahko vemo, kaj se zgodi z njimi.

Če razmišljate o transaturiranih maščobah - predelanih rastlinskih olj (hidrogenirano) v trdnih maščobah - dobite mrazenje, se prepričajte, da niste edini.

Proizvajalci živil radi tovrstne maščobe radi, ker podaljša živila in pogosto naredi boljši okus, čeprav to hranilo nima pozitivnih vrednosti.

V bistvu lahko transaturirane maščobe vodijo do arterioskleroze, raka in diabetesa.

Trans maščobe v vaši bodybuilding prehrani

Novice so še slabše za bodybuilderje.

Transaturirane maščobe ne preprečujejo samo telesu, da bi uporabljala esencialne maščobe, kot bi morala omega Prav tako lahko spodbujajo razgradnjo mišic, omejijo njihov razvoj in celo povečajo trebušne maščobe.

Najbolje je, da skrbno preberemo oznake na živilih in se prepričamo, da ne vsebujejo trans-nasičenih maščob.

Zato poskrbite, da ne boste zaužili nič več kot 2 grama na dan trans-nasičenih maščob - količine, ki jo priporoča American Heart Association (AHA) - morda je težje, kot se zdi.

Skrite trans maščobe

Vse je zato, ker nalepke Pri živilih, ki vsebujejo trans-nasičene maščobe, je v mnogih državah lahko navedeno, da je vsebnost nič, pod pogojem, da je manjša od 0,5 gramov na storitev.

Pravilno ste ga prebrali: če živilo vsebuje do 0,49 g trans-nasičene maščobe na obrok, se na etiketi pojavi kot 0 gramov trans-nasičenih maščob.

To ni velika stvar, če porabimo samo eno storitev. Ker pa so te običajno majhne in bodybuilderji potrebujejo več kalorij kot sedeči ljudje, je zelo verjetno, da bomo na koncu porabili pet dnevnih storitev tega izdelka, kar bi vodilo k osebnemu izračunu. transaturirane maščobe do 2,45 g, ki je že nad tisto, kar priporoča AHA.

The Kongres Združenih držav spodbuja zakonodajo, ki bi jo imenovali »Resnica o trans-nasičenih maščobah v oznakah izdelkov«, ki bi prisilila proizvajalce, da poleg ničelnih gramov maščobe natisnejo na etiketo katerega koli izdelka, ki vsebuje določeno količino transatriranih maščob.

Tako potrošniki vedo, da lahko izbrana hrana vsebuje do pol grama trans-nasičenih maščob.

Prenos trans maščob na svetlobo

Medtem pa je to način, da vemo, da je naš vnos transaturiranih maščob zelo blizu ničelnemu: ne gledajte na nič drugega količino transatriranih maščob, ki so prisotne v oznakah izdelkov, preberite celoten seznam sestavin

- Če vidite besede, napisane z oljem -delno hidrogenirano»ali«hidrogenirano- vse vrste, poiščite drug izdelek, ki jih ne vsebuje. Ti izrazi pomenijo, da živilo vsebuje trans-nasičene maščobe, čeprav ga oznaka ne kaže.