Dodatki

Aminokisline

The aminokisline so organske spojine, ki imajo v svojih strukturah amino radikal NH2 in karboksilni COOH.

The aminokisline ki se nahajajo v beljakovini, so razdeljene v dve skupini: bistvene in nebistvene.

Obstajajo 20 različnih aminokislin osem pa je bistvenega pomena za odrasle. Živila, ki vsebujejo majhno količino enega ali več teh esencialnih hranil, veljajo za nepopolne beljakovine, kot so tiste, ki jih najdemo v živilih rastlinskega izvora.

Toda v resnici, narediti natančne kombinacijepotrebe se lahko zadovoljijo beljakovin z uporabo samo beljakovin rastlinskega izvora (ki so jih sprejeli strogi vegetarijanski bodybuilderji), dokler so kombinacije hrane izbrane tako, da količina vseh esencialnih aminokislin ni omejena.

Čeprav na tisoče aminokisline lahko tvorijo različne beljakovine, organizem potrebuje le 22, da konfigurira različne polipetidne verige, katerih narava in funkcija sta odvisni od vrst aminokislin, ki jih tvorijo, in zaporedja, s katerim so urejene v njem.

Vse aminokisline razen glikina so asimetrične in lahko v naravi prevzamejo različne prostorske konfiguracije, kjer obstajata dve obliki: D, in L, ampak samo L Najdemo ga v beljakovinah telesnih tkiv in ima biološke učinke v telesu.

Dopolnitev z aminokislinami

Človeško črevo učinkoviteje asimilira aminokisline, ki pridejo v obliki majhnih peptidov (kratke verige z 2 do 4 aminokislinami), ko pa jih je treba absorbirati v prosti obliki (aminokisline) njihova stopnja absorpcije je počasnejša, saj imajo manj učinkovite mehanizme za prenos črevesja.

Zato je bolj priporočljivo zaužiti dodatke, ki zagotavljajo majhne peptide z 2 do 3 aminokislinami, pri čemer so obrazci prosti za posebne primere, povezane s pomanjkljivostmi ali motnjami v mehanizmih asimilacije.

Imate več informacij o uporabi in lastnostih različnih dodatkov v našem razdelku Dietetski dodatki.

  • BCAAS (razvejane aminokisline)
  • Prednosti aminokislinskih dopolnil
  • Obogatite beljakovine z aminokislinami
  • Razvejane aminokisline in mišični glikogen
  • Mešanica aminokislin za pridobivanje mišične mase
  • Vrste aminokislin

Video: Zdravnik svetuje: Pozitivni učinki BCAA aminokislin (September 2019).